菊田農園

Fertile land 　01

ぶどう作りに
適した土地

菊田農園のある東広島市河内町宇山。
この土地は標高が350ｍほどあり、南傾斜で昼夜の寒暖差がとても大きい場所です。夏の昼間に気温が30℃を超えても、夜には15℃くらいまで下がります。

​この寒暖差が、ぶどうを甘くするのにとても重要になります。ぶどうの実は２４時間甘さのもとになる糖を作り続けていますが、同時に消費もしています。ですが夜の気温が低いと、この糖の消費を抑制することができ、果実をより甘くすることができるのです。

Cultivation method　02

根域制限栽培

菊田農園では、ぶどうを育てる土壌の水の量や温度湿度・肥料の量を適切に管理するために、根域制限栽培という農法を取り入れています。

根域制限栽培とは、ぶどうの木を地植えにするのではなく、写真のように木の周りの土を囲って根の生育を制限しながら育てる栽培法です。

根の生育を制限すると育ちが悪くなるのでは？と思われるかもしれませんが、根の生育を適正に管理することで、木が吸う水の量や木の大きさ、果実の大きさも安定して管理できるようになり、どの木に実ったぶどうも安定しておいしく、同じ品質で出荷できるようになるのです。

Low-pesticide　03

農薬低減の
取り組み

安心・安全なぶどうをお届けするために
皆様や皆様の大切な人に安心して食べてもらえるように日々努力しています。

ぶどうをはじめとする果実は収穫までの間に病気や害虫に狙われています。
農薬を使わず栽培することは、収穫できる量が激減し見た目も贈答品としては好ましくないぶどうができてしまいます。

そのため　必要最低限での防除を徹底しています。

農薬の性質や機能の理解を深め、適切な時期に適切な量を使用することで低農薬を目指します。
また圃場内や圃場周辺を定期的に草を刈り害虫の侵入を防ぐ対策をしています。

▲ このシールが目印 ▲

”旬を自由に詰め合わせ”

菊田農園では​約２０種類のぶどうを生産しています。
ニジュウブンノシリーズは厳選したもの、
その時にしか食べられない旬のものを詰め合わせしました。​
​
たくさん入っている種類の中での食べ比べができたり、自分の好きな種類のぶどうはたくさん食べたい。と選ぶことができます。
​
その時の旬のもののため数に限りがあり、
入っている種類も異なります。

01／ニジュウブンノ　１種類
02／ニジュウブンノ　２種類
03／ニジュウブンノ　３種類
04／ニジュウブンノ　４種類
05／ニジュウブンノ　５種類

※粒の状態のため配送は控えさせて頂いています。

広島市内から車で約1時間。

菊田農園があるエリアは、広島県の中心に位置し、豊栄・福富・河内の3つの町をあわせて「県央」と呼ばれています。

この地域では、魅力あふれる町づくりや個性豊かなイベントが次々と展開され、美しい自然と調和した観光スポットです。

家族や友人とともに、気ままなドライブで新たな発見を楽しんでみませんか？